《杯中窥人》原文

《杯中窥人》原文央视网消息(新闻联播)：眼下，距离全国小麦大面积开镰还有不到一周的时间，记者走访了主产区的农机和农产品加工市场，发现今年的夏粮生产有了新的变化。

为了精准对接生产需求，当地打造了7个小麦全产业链联合体，将食品生产企业的个性化面粉订单需求与合作社的小麦种植进行对接。今年，通过全产业链的带动，当地优质专用小麦面积达126.89万亩，占比居河南全省第一。而在河南全省，今年优质小麦面积达到1700万亩。

今年我国实施新一轮农机购置与应用补贴政策，其中加大了高性能农机具的补贴比例，实施优机优补。因此，这些农机手不约而同都选择了新型大喂入量的高性能联合收割机，现场提走近200台。这种新型联合收割机效率更高，3分钟以内就能收完一亩小麦。在这家企业里，像这样的高性能联合收割机今年销售占比达到了95%。

随着大规模小麦机收临近，农机市场迎来了联合收割机的销售高峰。在山东潍坊这家全国最大的小麦联合收割机生产企业，来自各地的300多名农机手正在挑选农机。

农机市场销售火热的同时，农产品加工市场也开始日渐活跃。河南小麦面积占全国小麦总面积的四分之一左右，漯河是河南重要的小麦加工集聚地之一，今年这里规模以上食品工业企业比去年增加了40家。在河南漯河的这家面粉加工企业，工人们正在清理粮仓、准备专用运输车。企业负责人告诉记者，他感受到今年最大的变化是优质小麦的计划收储量多了，往年是1.8万吨，今年有望超过4万吨。